Người ta gọi 10 năm qua của chúng tôi bằng cái tên trìu mến như vậy, bởi không ít lần nhìn thấy chúng tôi “trên mây”.
Bạn còn nhớ “khu vườn Nhật Zen Garden” với cát được làm từ mè đen và đường ăn kiêng, sỏi được làm từ chocolate, cây được làm từ bánh Matcha, còn bạn chỉ cần cầm chiếc cào gỗ be bé bên cạnh là có thể trở thành người làm vườn thứ thiệt không?
Bạn chắc hẳn chưa quên dĩa “Fly to the moon” mùa trăng năm nào với quả cầu chocolate nóng chảy khi “nham thạch” trứng muối chạm vào.
Bạn nhớ không cái cảm giác Wow lên thích thú khi 12 viên kem chất chồng trong “Lucky 12-month Parfait” cùng bắp rang dát vàng và chú heo hồng đỏm dáng trong mùa Tết Kỉ Hợi vừa qua.
Đôi khi những điều không thực tế đã giúp chúng tôi làm nên những điều kì diệu, đó là khi chúng tôi nhìn thấy…
“Những hiếu kì của đứa trẻ” ánh lên trong mắt của người lớn khi thưởng thức những món ăn mới
“Những xoa dịu tâm hồn” để một ngày trở nên ngọt ngào hơn bên món kem mát lạnh
“Những sẻ chia yêu thương” bên cạnh những lời hỏi han, những cảm thông còn có cả những món ăn hợp gu
Tiếp nối những kì diệu đó, “Castle in the sky” hay “Head in the cloud”,… trong bộ sưu tập Morico 10th Birthday Yokoso đánh dấu cho hành trình biến những giấc mơ thành hiện thực của chúng tôi.
Và những trải nghiệm mới luôn ở đó, chờ bạn đến khám phá!
1. Castle in the sky
Lấy cảm hứng từ bộ phim hoạt hình nổi tiếng của Nhật Castle in the Sky – một bộ phim hoạt hình không chỉ đẹp về phần nhìn mà còn mang một giá trị nhân văn khá sâu sắc. Với tạo hình đẹp mắt. Món là sự kết hợp của đế bánh snow ball được làm từ lòng trắng trứng, cùng chút chua nhẹ, mát lạnh của kem chanh dây. Vị tươi mát của trái cây nguyên chất là dâu và xoài cùng sị sốt xoài sẽ giúp cần bằng lại vị ngọt của đế bánh. Bên trên là lớp bánh matcha mousse với nhân kem dừa bên trong.
2. Birthday Candle
Đây là món lần đầu tiên xuất hiện tại Morico với sự kết hợp mới lạ cùng trải nghiệm thú vị cho khách hàng. Custart Cream béo nhẹ kết hợp cùng mứt vỏ cam. Vị rượu cam thơm nhẹ nhàng. Điểm đặc biệt của món là khách hàng sẽ tự tay nướng mashmallow trên ngọn lửa cháy từ rượu cam tại bàn. Dùng kèm chung với các thanh bánh cookie socola được làm homemade tại Morico.
3. Berries Snow
Đá bào mát lạnh, mềm, mịn. Kết hợp cùng lớp yogurt cream béo nhẹ. Dùng chung với các loại dâu tây, dâu tằm & phúc bồn tử và kanten strawberry. Món mát lạnh, thích hợp dùng trong những ngày hè nắng nóng.
4. Head in the cloud
Với tại hình như đám mây. Món là sự kết hợp giữa lớp Houjicha mousse béo thơm, mát mát cùng lớp nhân raspberry jelly chua thanh. Đế bánh bông lan than tre. Dùng chung với các hạt choco Pearl.
5. Bộ sưu tập trà Nhật: Matcha – Houjicha – Genmaicha Milk Foam
Genmaicha/ Matcha/ Houjicha Milk Foam Là sự kết hợp giữa vị trà gạo rang genmaicha/ trà xanh matcha/ trà xanh rang houjicha thơm nhẹ nhàng, thanh mát. Cùng vị béo nhẹ kèm một chút vị mặn của foam milk. Dùng chung với trân châu giúp món thú vị hơn.
