Không biết có bạn nào giống Morico cứ tới gần 12h giờ trưa là chộn rộn háo hức vì sắp được ăn ngon không? Cho dù hôm đó có nhiều việc tới đâu, vất vả cỡ nào, nếu buổi trưa mình tự chiêu đãi bản thân một bữa thật no và ngon thì ngày cũng tươi sáng trở lại. Giờ trưa còn là giờ Morico được phục vụ mọi người những món ăn được nấu bằng cả tâm hồn nữa đó! Ví dụ như món bento gà sốt Teriyaki nè.
Bento thì cũng giản đơn thôi, có cơm nóng hổi mềm ngọt trang trí với những sợi trứng và rong biển, có rau củ chiên giòn tan mà không mất vị tươi rói, rồi cả trứng cuộn, salad, súp miso nữa. Đặc biệt nhất là gà chiên với sốt Teriyaki đặc biệt do Morico tự chế biến. Siêu kỳ công và tỉ mỉ luôn đó!.
Đầu tiên Morico phải đem xương gà và các nguyên liệu như hành baro, cà rốt, hành tây,… đi nướng cho thơm. Rồi đem nấu đến khi sắc lại, đốt sake và nấu tiếp vài tiếng nữa. Sau đó thì để qua đêm, hôm sau lại nấu tiếp với các gia vị và lược lấy nước rồi mới thêm bột để tạo độ sệt. Nghe hơi rắc rối đúng không nè? Nhưng nhờ vậy là Teriyaki của Morico có vị thơm đặc trưng của xương gà và ngọt dịu dàng, khác hẳn các loại sốt làm sẵn bên ngoài.
Khi cần tử tế với tâm hồn ẩm thực của mình, bạn nhớ đến Morico gọi một phần bento gà sốt Teriyaki. Thật thong thả, chậm rãi thưởng thức hương vị ngon, lành và tràn ngập tình yêu mà Morico dành cho bạn nha!