Cà ri được giới thiệu đến Nhật Bản từ thời kỳ Minh Trị (1868 – 1912), vào thời điểm Ấn Độ nằm dưới sự thống trị của Đế quốc Anh.
Trong giai đoạn chiến tranh từ năm 1941 – 1945, vì chế độ kiểm soát thực phẩm mà việc sản xuất và bán cà ri đã bị ngừng trên cả nước Nhật. Đến khi chiến tranh kết thúc, cà ri mới được bán trở lại và dần phổ biến hơn trong các bữa ăn của học sinh tại các trường học trên toàn quốc.
Đến năm 1950, cà ri viên đông đặc ra đời, mở ra một thời đại mới: cà ri với giá bình dân và dễ dàng chế biến ở nhà. Kể từ đó, cà ri trở thành một trong những món ăn không thể thiếu trên mâm cơm của các hộ gia đình tại Nhật.
Năm 1968, những gói cà ri ăn liền lần đầu xuất hiện tại Nhật Bản, chỉ cần thả vào nước sôi là có thể thưởng thức được ngay. Sự cải tiến này đã giúp việc chuẩn bị bữa ăn hàng ngày của các gia đình trở nên vô cùng nhanh chóng và tiện lợi.
Như vậy, từ một món ăn có nguồn gốc Ấn Độ và du nhập vào Nhật Bản bởi người Anh, cà ri đã được người Nhật khéo léo nâng tầm thành một món ăn không chỉ phổ biến trong nước mà còn phát triển ra toàn thế giới.
Tại Morico, có hai phiên bản cà ri cho bạn lựa chọn bao gồm:
- Gyu Curry Don – Cơm cà ri bò
- Katsu Curry Don – Cơm cà ri thịt heo chiên giòn
Cùng đến Morico để thưởng thức ngay hương vị cà ri Nhật Bản thơm ngon bạn nhé!
━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎━︎
Hotline: 0903 667 426
Menu: http://morico.life/menu/